|
|
Noten Met Een Cajun-yohgurtkorstje
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
? dl yoghurt, 1 volle el ma?zena, ? el cajunkruiden, 100 g walnoten of pecannoten, 1 el olie,
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Roer de yoghurt met de maizena en de cajunkruiden glad. Roer de noten erdoor.
Verwarm de olie in een grote koekenpan, voeg de noten met het yoghurtmengsel toe en spreid de noten uit, zodat ze niet aan elkaar vastplakken. Bak de noten op een matig vuur tot ze van boven nagenoeg droog zijn. Schep ze dan om en bak ze, op laag vuur onder regelmatig omscheppen. Knapperig en droog.
|
|
|